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TARTE AUX ABRICOTS ET A LA PISTACHE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pate sablee:200g de farine100g de beurre mou50g de sucre1 oeuf1càs de vanille1 pincee de sel
Pour le flan:30cl de lait3 oeufs20cl de creme liquide3 càs de sucre50g d'halve à la pistache1 boite d'abricots au sirop
Préparation:
Egoutter les abricots.
Realisation de la pate : dans le bol du mixeur, mettre la farine, le sucre, le sel, la vanille et les oeufs, petrir le tout quelques secondes. Ajouter le beurre coupe en des et petrir afin d'obtenir un pate sableuse.
Etaler la pate et la deposer dans le moule à tarte et piquer la avec une fourchette, laisser reposer.
Preparation du flan : dans une jatte casser les oeufs et melanger avec le sucre. Ajouter le lait et la creme.
Emietter l'halva et parsemer le fond de tarte, deposer les abricots et couvrir avec le flan.
Enfourner pour 20 à 30 minutes à 200°C.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc