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VELOUTE DE POMME DE TERRE POIREAUX
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pomme de terre2 PoireauxEau1 Filet d huileSel et poivre
Préparation:
Dans une cocotte, faire chauffer l huile.
Faire revenir les pommes de terre pelees et coupees en morceaux ainsi que les poireaux coupes en rondelles. Saler et poivrer. Cuire 5 minutes.
Couvrir d eau a hauteur des legumes et cuire 20 a 30 minutes.
Au moment de servir mixer le tout.
Vous pouvez ajouter un peu de creme fraiche.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc