Bouchons au chocolat (avec un reste de ganache)
Une recette d'entrée inventive par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
95G de ganache au chocolat (Chocolat noir,creme fraiche,beurre),3 Jaunes d'oeufs,1 Càs de farine,1 Càs de pate de speculoos
Préparation:
Faire ramollir la ganche si necessaire, ajouter les jaunes d'oeufs et bien melanger.
Mettre la farine tamisée et la pate de speculoos.
Deposer dans des moules et cuire à four chaud à 200°C. Le temps de cuisson depend de vos moules, ils faut que les bouchons soient fondant.
Mots-clés: ganache, pate à speculoos
Pour 100 g :
Calories 445 kcal
Protéines 10 g
Glucides 37 g
Lipides 27 g
Publié par Cristelle
2 commentaires
Invité
Maintenant qu'on a plus de ganache, il faut cuisiner autre chose avec les blancs d'oeuf
didine94
bonne idée merci