CRAQUANTS AUX AMENDES ET AUX RAISINS SECS
LAISSER REFROIDIR AVANT DE SERVIR AVEC UN THE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G d amendes effilees100G de beurre mou2 Oeufs250G de farine180G de sucre en poudreQuelques gouttes d amende amere1 Sachet de sucre vanillee2 Poignees de raisins secs.
Préparation:
Prechauffer le four a 180°c.
Travailler le beurre avec les sucres jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajouter l'amende amere puis les oeufs 1 a 1.
Incorporer la farine, les amendes et les raisins.
Former avec la pate 2 boudins.
Les deposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire 20 minutes. Sortir du four et laisser tiedir.
Couper les boudins en tranches et les remettre au four afin qu'ils sechent 10 minutes.
Laisser refroidir avant de servir avec un the.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 49,8 g
Lipides 11,4 g
Publié par Cristelle