FILET MIGNON DE PORC AUX POMMES
Une recette de filet mignon proposée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon de porc2 Oignons4 Pommes2 Gousses d ail3 Cas d huile 1 Cas de thymSel et poivre
Préparation:
Dans un plat allant au four, deposer la viande salee et poivree.
Laver et couper les pommes en 4. Peler et couper les oignons en 4.
Deposer autour de la viande.
Dans un bol, melanger l huile, le thym, l ail hachee. Saler et poivrer.
Verser la sauce sur la viande et les legumes et melanger bien le tout.
Cuire dans un four a 180°c pendant 30 a 40 minutes. Varier la cuisson en fonstion du poids de votre filet mignon.
Servir accompagner d un riz pilaf.
(Plat de la saint valentin).
Une portion (env. 220 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,4 g
Lipides 8,6 g
Publié par Cristelle
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
ma truffe
merci pour ta recette ,bizz