MUSCADINES
A DEGUSTER AVEC UN BON CAFE OU TOUT SEUL A N IMPORTE QUEL MOMENT DE LA JOURNEE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
La ganache10 Cl de creme200 G de chocolat noir20 G de beurre100 G de pralin2 Cas de liqueur d orangeLa couverture150 G de chocolat noir50 G de sucre glace
Préparation:
La ganache
Casser le chocolat et le faire fondre avec la creme et le beurre. Lisser.
Ajouter le pralin et la liqueur d orange. Melanger.
Verser la pate obtenue dans une poche a douille. Deposer des petits morceaux de ganache sur une plaque silicone ou de papier cuisson. Laisser prendre dans une endroit frais.
La couverture
Faire fondre les 150 g de chocolat dans une assiette creuse.
Prendre chaque morceaux de ganache et les recouvrir de nappage.
Laisser prendre a nouveau.
Saupoudrer de sucre glace.
A deguster avec un bon cafe ou tout seul a n importe quel moment de la journee
Une portion (env. 120 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 30,4 g
Lipides 25,7 g
Publié par Cristelle
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
soizic45
alors pour moi les muscadines ou tu veux quand tu veux et avec un petit café super ma chérie
reva
super ta recette merci bizzz