POMME DE TERRE POUR L'APERITIF
Une recette d'apéritif très facile par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 POMME DE TERRE20 CL DE CREME FRAICHE EPAISSE1 CAS D'AIL EN POUDRE ET DE PERSIL SECHESEL ET POIVRE.
Pour la déco j'ai utilisé de la confiture de poivrons faite par ma maman.
Préparation:
Peler et couper les pomme de terre en tranches assez epaisses. Cuisson a la vapeur 20 minutes a 1000w. Laisser refroidir.
Dans un bol melanger la creme fraiche avec l'ail, le persil, le sel et le poivre.
Deposer un cuillere a cafe de creme sur chaque tranche de pomme de terre et decorer avec de la confiture de poivron a defaut des petits des de poivrons.
Reserver au frais avant de servir.
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 15,0 g
Lipides 7,5 g
Publié par Cristelle
Votes
- kekeli a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
Ce ne sont que quelques patates, mais quelles patates, miammmm !!! bisous
campanule
miammmmmmmmmmm,chose simple mais je n'en doutes pas très bonnes à refaire à mon prochain diner entre amis,merci pour le partage et gros bisous .
à bientot sur les foodies