Tartelettes poires cappucino
A déguster avec une boule de glace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
POUR ENVIRON 10 TARTELETTES
pate brisée : 140g de farine,70g de beurre mou,35ml d'eau,1 pincée de sel.
pour le flan cappucino : 2 oeufs,45g de sucre,20cl de lait entier,2càs de cappucino soluble.
2 poires et de la confiture d'abricot ou gelée de coing.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
La pate brisée : dans le bol du robot, mélanger la farine, le beurre, le sel et l'eau. Pétrir jusqu'à obtention d'une boule de pate. Etaler la pate et déposer la dans les moules de votre choix. Cuire 10 à 15 minutes, il faut que les tartelettes soient dorées. Sortir du four et laisser refroidir.
L'appareil à cappucino : dans une jatte, fouetter les oeufs avec le sucre et le cappucino. Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Peler et couper les poires en dés et les déposer dans les fonds de tartelettes. Verser la préparation au cappucino et enfourner 20 minutes.
Sortir du four, laisser refroidir et démouler. A déguster avec une boule de glace.
Pour 100 g :
Calories 146 kcal
Protéines 0 g
Glucides 35 g
Lipides 0 g
Publié par Cristelle