VELOUTE DE PETITS POIS (avec un reste de ragout)
Une recette d'entrée simple et rapide par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un reste de ragout de petits pois et un mixeur
Préparation:
Faire chauffer le ragout, et le mixer, jusqu'à obtenir un velouté lisse.
Rectifier l'assaisonnement si utile.
Faire dorer les tranches de ventrèche (si bien entendu vous en mettez dans votre ragout).
Verser le velouté dans une assiette et y déposer dessus une tranche de ventrèche dorée.
Publié par Cristelle
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
rapide , surement bon merci
anick
le gout y est ma belle , c'est bon pour moi !
Cristelle
La photo n'est pas terrible, mon velouté est vert petits pois !!!!