BAGUETTES AU CHORIZO
Une recette d'entrée maison par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine5 G de sel10 G de levure de boulangere150 G d eau10 Tranches de chorizo
Préparation:
Dans un recipient, petrir tous les ingredients. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
Diviser la pate en morceaux de la grosseur souhaitee (minimum la taille d une tranche de chorizo).
Fariner le plan de travail, etale chaque morceau et y deposer une ou plusieurs tranches de chorizo. Rouler afin de former une mini baguette.
Deposer les baguette sur une feuille de cuisson, couvrir et laisser pousser jusqu a ce qu elles double de volume.
Chauffer le four a 240°c, inciser de 3 ou 4 fentes chaque baguette et enfourner 20 a 25 minutes.
Sortir du four, laisser tiedir et deguster.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 29,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Cristelle
Votes
- Jamonac a trouvé ça très bon.