BOEUF AU CARAMEL
Une recette de boeuf très facile par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Tranches de faux filet1 Filet d huile2 Cas de sauce soja2 Gousses d ail5 Cas d eau7 Morceaux de sucre1/2 Cac de fecule de maisCoriandreSel et poivre
Préparation:
Couper la viande en lanieres. Reserver.
Dans une une poele, faire le caramel avec l eau et les morceaux de sucre.
Delayer la fecule avec la sauce soja et l ajouter au caramel.
Eraser les gousses d ail et les melanger au caramel. Laisser mijoter jusqu a epaississement.
Cuire la viande dans un filet d huile et l ajouter a la sauce caramel. Saler et poivrer.
Decorer avec des feuilles de coriandre.
Deguster accompagner d un riz basmati.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,8 g
Lipides 12,7 g
Publié par Cristelle
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
J'ai testé cette recette mon mari et ma fille ont aimés ! Merci
K_ty
Ça a l'air rudement bon !
Je vais l'essayer ce soir
Invité
Super bon et simple en plus