CUPCAKES AU NOUGAT
Une recette de cupcakes chocolatée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 cupcakes55 G de beurre mou55 G de sucre en poudre1 Oeuf moyen1 Cac d extrait d amende amere55 G de farine avec levure incorporee1/2 Cac de levure chimique1 Cac de lait
Pour la creme au nougat100 G de chocolat blanc30 G de creme liquide50 G de nougat3 Ou 4 cas de creme epaisse
Préparation:
La creme au nougat
Dans une jatte casser le chocolat, couper le nougat en petits morceaux. Faire fondre le tout avec la creme liquide.
Laisser refroidir.
Pour les cupcakes
Prechauffer le four a 180°c et preparer les moules a miffins avec des caissettes en papier.
Travailler le beurre mou dans un saladier.
Ajouter l oeuf, le sucre, le parfum, la farine et la levure ainsi que le lait.
Fouetter jusqu a ce que la pate devienne lisse.
Remplier les caissettes au 3/4 et cuire 10 a 15 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Montage
Recuperer la creme froide et y incorporer la creme epaisse. Verser dans une poche a douille et reserver au frais.
Deposer la creme joliement sur chaque cupcakes et decorer avec un morceau de nougat.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 288 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 26,8 g
Lipides 16,1 g
Publié par Cristelle
soizic45
merci CHISTELLE un dessert bien gourmand bisousn