GAUFRES AU CHOCOLAT
Une recette de dessert chocolatée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Oeufs75 G de beurre30 Cl de lait15 Cl de creme liquide200 G de farine150 G de chocolat noir60 G de sucre1/2 Sachet de levure2 Pincees de selSucre glace
Préparation:
Faire chauffer la creme et le lait.
Ajouter le beurre coupe en lamelles et le sel. Melanger.
Casser le chocolat et le faire fondre dans le lait/creme. Reserver.
Dans un saladier casser les oeufs et incorporer le sucre, la farine et la levure.
Ajouter la preparation au chocolat. Melanger avec un fouet jusqu a obtenir une pate lisse.
Passer la pate afin qu il n y ai aucun grumeaux.
Chauffer un gaufrier, verser une louche de pate et cuire 4 minutes.
Saupoudrer les gaufres de sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 33,0 g
Lipides 19,8 g
Publié par Cristelle
3 commentaires
Invité
les gaufres je l'ai aime surtout avec du chocolat fondu
Claryss
Et moi je te pique une gaufre au chocolat na!!!
katcelau
quand on dit chocolat j acourt merci pour la belle recette biz kat