GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA RICOTTA
Une recette de gratin proposée par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 De ricotta5 Pommes de terre1 Oignon2 Oeufs5 Cl de laitSel PoivreAil et persil en poudreFromage rapé et un filet d'huile
Préparation:
Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Couper les pomme de terre en dés et émincer l'oignon.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon. Lorsqu'il est coloré, ajouter les dés de pomme de terre et laisser cuire, mais quelles restent fermes. Saler, poivrer et saupoudrer d'ail et de persil.
Dans un saladier fouetter ensemble les oeufs, la ricotta et le lait. Saler légèrement.
Mettre les pomme de terre/oignon dans un plat à gratin et couvrir avec la préparation à base de ricotta. Ajouter le fromage rapé dessus.
Mettre au four 20 minutes à 200°C jusqu'à ce que le flan soit pris.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 13,2 g
Lipides 7,9 g
Publié par Cristelle
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7 commentaires
JOcelyne fleury
Combien de fromage râpé?
cl veut dire combien dans votre recette?(en ml ou litre)
gourmande49
Combien faut il de ricotta ?
1 ricotta je ne sais pas si c'est 100g ou un poste de ???...
lily
c'est 5 cl 50 cl de lait qu'il faut
car 5 cl ce n'est pas beaucoup
merci
anick
miam !!!! j'adore bizzz
Cristelle
Bonjour,
J ai oublié le mot pot en fait j'ai mis un pot de ricotta
gourmande49
combien il faut de ricotta ?
merci de préciser !
AV
Invité
j'ai pas saisi combien de ricotta?
Merci