Pana cotta mascarpone ricoree praliné
Une recette de dessert facile et rapide par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de mascarpone10Cl de lait2Càs de sucre en poudre2Càs de ricoree2Càs de pralin5 Feuilles de gélatine
Préparation:
Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer le mascarpone avec le lait.
Ajouter le sucre, le pralin ainsi que la ricorée.
Hors du feu, essorer les feuilles de gélatine et les mettre dans la préparation afin qu'elles se dissout.
Verser la crème dans des ramequins et les reserver au frigo durant 1h à 1h30.
Au moment de servir, déposer une boule de glace à la vanille.
Mots-clés: mascarpone
Une portion (env. 100 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 6,7 g
Lipides 20,0 g
Publié par Cristelle
katcelau
vite faite et super bonne merci 5/5 bissssss kat