PANACOTTA AU THYM
Une recette d'entrée facile et rapide par Cristelle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Cl de creme liquide2 Cas de sucre en poudre1 Branche de thym frais1/2 De gelatineEau.
Préparation:
Mettre la gelatine dans l eau froide afin quelle ramolisse.
Faire chauffer la creme dans une casserole avec le sucre.
Ajouter la branche de thym et laisser infuser une dizaine de minutes a couvert et feu eteind.
Passer la creme et y faire dissoudre la gelatine (si la creme est trop froide la faire chauffer).
Mettre la creme dans des verrines et laisser prendre au refrigerateur durant 2 heures minimum.
Cette recette fut un test pour moi et je trouve que le test n est pas mal reussi !!!!!
Une portion (env. 60 g) :
Calories 101 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 5,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par Cristelle
