QUICHE SANS PATE
Une recette de quiche inventive par Cristelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs1 Oignon100 G de lardons fumes20 Cl de creme fraiche liquide2 Cas de farine115 G de champignons de paris (cela équivaut à une petite boite de conserve)Sel et poivre.
Préparation:
Prechauffer le four a 200°c.
Faire dorer les lardons dans une casserole ainsi que l oignon coupe en lamelles.
Une fois les lardons et l oignon dores, ajouter les champignons et laisser sur feu doux quelques minutes. Poivrer.
Dans une jatte, fouetter les oeufs avec la farine.
Ajouter la creme fraiche. Saler legerement et poivrer.
Deposer le melange lardons, oignons et champignons au fond d'un moule et verser dessus la preparation a base de creme.
Baisser la temperature du four a 180°c et cuire pendant 30 minutes.
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 170 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 5,1 g
Lipides 23,6 g
Publié par Cristelle
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
hiver
5/5 parfait
soizic45
TRES BONNE IDEE MERCI MA CHERIE DES GROS BISOUS