Crepe
Une recette de dessert proposée par serah2707
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine4 Oeufs 1 Pincée de sel25Ml d'huile1Sachet de vanille ou 1 cuillere a soupe de fleur d'oranger1L de lait1 Bouteill de biere ou 1 cuillere a café de rhum.
Préparation:
1. Melanger la farine les oeuf les sel et l'huile.
2. Ajouter la vanille.
3. Bien melanger jusqu'a temps que cela face un pate dure, rouller la en boulle avant de l'ecraser.
4. Ecraser la boule de pate dans le saladier.
5. Ajouter le lait et la biere en ALTERNENT.
5. Remplire une petite caserole d'eau et mettre le feu doux avec une assiette sur le dessus.
6. Preparer une poele en mettre le feu a moyen.
7. Mettre un tout petit peut d'huile dans la poele pour que les crepes se detachent.
8. Mettait une louche de la pate liquide dans la poele attendre 1 minutes avant de la retournée, si elle n'est pas cuite faite cuire de l'autre coter et refaite le recto de la crepe apres.
9. Placer la crepe sur l'assiette posée sur la casserole et continuer jusqu'a temps qu'il n'y ai plus de crepe.
Mots-clés: crêpes, les crêpres, recette canadienne, recette de crêpes, recette francaise, recette quebecoise
Une portion (env. 380 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 52,9 g
Lipides 11,3 g
Publié par serah2707
Votes
- david a trouvé ça délicieux!.
david
Pour la crepes l'eau a la casserole j'en faitquoi?