Mes cretons Crémeux
Il demeurons Crémeux même après réfrigération
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Lb porc haché mi maigre 1 Oignons hachés finement1 Gousse d'ail hachées finement1Tasses eau1/4 Tasse de gruau1 1/2 Cuillères à thé sel Poivre au gout1/4 Cuillères à thé de piment de la jamaique 1/4 Cuillères à thé toutes épices 1/2 Tasse de lait
Préparation:
Cuire a feu moyen le porc mi maigre, les oignons, l'ail, l'eau et le poivre pendant 1 heure.
Ensuite ajouter le gruau, le sel, les épices, et le lait cuire a feu lent pendant 30 minutes en brassant souvent.
Refroidir a la temperature de la piece verser dans un moule et réfrigérer.
Publié par squadscout
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