Quiche chou fleur jambon
Une recette de quiche très facile par sergiofal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée200 G jambon en dés300 G chou-fleur30 Cl crème liquide4 Oeuf50 G fromage râpé1 Cuillère à soupe moutarde à l’ancienneSel et poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Abaissez votre pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte beurré.
Coupez le chou-fleur en fleurettes et blanchissez-le 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Fouettez les oeufs avec la crème liquide, salez et poivrez. Badigeonnez le fond de tarte de moutarde à l'ancienne puis déposez-y les fleurettes de chou-fleur, les dés de jambon et le fromage râpé. Recouvrez la préparation crème/oeufs puis enfournez pour 30 minutes.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 685 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 42,2 g
Lipides 42,2 g
Publié par sergiofal
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- LynnieS a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
LynnieS
Essayée ce soir avec ma fille, de passage : extra !!! Vraiment à garder, merci pour la recette !!
LynnieS
Bonne idée pour un plat complet et simple, je garde !
Dany33
Très bonne recette
ladyofnight
bien appétissant