Gratin pate aux légumes
Une recette de gratin excellente par sergiofal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
220 G de pate1 Échalote2 Petites carottes2 Poivrons jaune et rouge1 Courgette100 G de petits pois60 G de crème fraîche1 Cuillère à soupe d’huile d’olive1 Pincée de currySel, poivre. Parmesan
Préparation:
1. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
2. Nettoyez les légumes puis coupez-les en petits cubes.
3. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes.
4. Ajoutez le reste de légumes et laissez cuire environ 10 à 12 minutes. Ajoutez 2 à 3 cuillères d’eau si nécessaire.
5. A la fin de cuisson ajoutez le curry et la crème puis salez, poivrez et remuez.
6. Égouttez les pâtes puis ajoutez dans la poêle puis mélangez le tout diposer dans un plat au four saupoudre de parmesan laisser doré server chaud.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 28,3 g
Lipides 14,2 g
Publié par sergiofal
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lauranou
Excellent gratin à faire ! merci sergiofal
ladyofnight
un plat bien com)plet