200 g de viande hachée 1 assiette de macedoine cuits1/2 cac de gingembre 1/2 cac de cumin1/1 cac de ras el hanoutUn peu de safranSel, poivre1 cas d’huile d’olive
Dans une assiette préparée les boulettes de viande hachée et disposez dans le tajine puis ajouter l’huile et les épices.
Mettre sur feu doux pendant 15 minutes et rajouter un peu d’eau si besoin.
Publié par sesamedessaveurs - https://www.lesfoodies.com/sesamesaveur