PAELLA
Une recette de paella maison par SEV.ENOCQ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Pilons de pouletMoules(en conserve)CrevettesChorizo douxRizPetit poisPoivron rougeOignonHuile d'oliveBouillon de volailleSachet d'épices a paella
Préparation:
Faire dorer les pilons de poulet avec l'huile dans un wok, les retirer, mettre l'oignon et le poivron coupés en lanières a la place, remettre les pilons, ajouter le riz, le bouillon, couvrir complètement et laisser mijoter a feux doux pendant 20 min.
Ajouter le sachet d'épices, le chorizo coupé en morceaux, les petits pois, bien mélanger, mettre les moules et les crevettes en dernier et couvrir encore 10 min.
Mots-clés: cuisine espagnole, paella
Publié par SEV.ENOCQ
2 commentaires
Invité
la paelle c'est trop bon!! <3<3<3
campanule
excellante ta recette 5/5 je fais presque la meme,sauf que je mets du poulet en morceaux et parfois un petit rable de lapin,ce serais peut etre le moment d'en refaire une,les moules sont super en cette saison et de plus cela nous ferais repenser aux vacances.bisous ma belle