Cupcakes
Superbe tes petits gateaux, merci pour ta recette - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gateaux : 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique arome vanille
Pour la ganache : 500 gr de sucre glace EXTRA fluide (sinon la texture sera granuleuse). 230 gr de beurre doux mou (pommade) 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café d'arôme de vanille / amande / ...
Préparation:
Pour le gateaux : Melanger deja la levure et la farine, battre les oeufs avec le sucre jusqu'a que le mélange gonfle, presque comme des oeufs en neige. Rajouter peu a peu la farine pour avoir une pate homogene, versez la pate dans des caisettes en papier ou en silicone. Enfournez 20 min a 180°.
Pour la ganache (creme au beurre) : battez le beurre pendant aux moins 5 minutes pour avoir le beurre comme une creme, puis ajouter l'arome que vous souhaiter, ajouter peu a peu le sucre glace, puis deux cuilleres de lait. Mixer encore 5 minutes, la creme au beurre et prete !
Une fois les gateaux cuitent a l'aide d'une poche a douille faire une petit noisette comme sur la photo, vous pouvez décorer comme vous le souhaiter Bonne Appetit.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 15,2 g
Lipides 39,4 g
Publié par Seyda
Votes
Invité, equinoxedivin et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
35 commentaires
Invité
Tres bons!!!!!!
jalila
j'ais fais le cupcakes il est trés bons mersi d'avoir mi cette recette sur internet c'est tros bons.
Invité
Merci! Mais,tu ne precises pas si quand on doit ajouter la farine,on continu avec le bateur ou,si on melange avec le fouet.
Seyda
Mercii
lafeecrochette
Superbe tes petits gateaux, merci pour ta recette.
Bises.