Fondissim Ô choc’, soupçon de châtaigne et pépites de nougatine au chocolat blanc
Une recette de dessert facile par $ha
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 18 fondissim ô choc' :200g de bon chocolat noir 200g de sucre 185g de beurre 3 oeufs + 3 jaunes d’œufs 1càS de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne 45g de bonbons à la nougatine (nougatine entourée de chocolat blanc)
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.
Pendant ce temps, casser les bonbons à la nougatine en petites pépites.
Quand le chocolat et le beurre sont fondus, y mettre le sucre et bien mélanger.
Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les jaunes d'oeufs. Puis la farine de châtaigne tamisée, et le lait.
Mélanger afin que la préparation soit bien homogène, et y lancer les pépites de nougatine au chocolat blanc. Retourner le tout avec une spatule et laisser reposer environ 3 heures à température ambiante - Pour un goût plus développé-.
Préchauffer ensuite votre four à 180°C.
Mettre la préparation dans des moules à muffins, dans des caissettes en papier ou autre, et enfourner 18 minutes. Surveillez !
Laisser refroidir, et dégustez... Le lendemain !! Oui il va falloir résister, carrément impossible j'avoue ! Ainsi, toutes les saveurs seront décuplées !
Pendant ce temps, casser les bonbons à la nougatine en petites pépites.
Quand le chocolat et le beurre sont fondus, y mettre le sucre et bien mélanger.
Ajouter les oeufs 1 à 1 puis les jaunes d'oeufs. Puis la farine de châtaigne tamisée, et le lait.
Mélanger afin que la préparation soit bien homogène, et y lancer les pépites de nougatine au chocolat blanc. Retourner le tout avec une spatule et laisser reposer environ 3 heures à température ambiante - Pour un goût plus développé-.
Préchauffer ensuite votre four à 180°C.
Mettre la préparation dans des moules à muffins, dans des caissettes en papier ou autre, et enfourner 18 minutes. Surveillez !
Laisser refroidir, et dégustez... Le lendemain !! Oui il va falloir résister, carrément impossible j'avoue ! Ainsi, toutes les saveurs seront décuplées !
Mots-clés: châtaigne, chocolat, chocolat blanc, délice, Fondant, fondant au chocolat, gourmand, nougatine
Pour 100 g :
Calories 528 kcal
Protéines 4 g
Glucides 42 g
Lipides 36 g
Publié par $ha
5 commentaires
mijane
hummmmmm 5/5 bonne soirée
carvalho maria
merci pour le gateau de chocolat!
Agnes
Merci
$ha
Comme je l'ai expliqué sur mon blog (clic), ces bonbons viennent de Gourmeticone, mais on peut facilement les remplacer! Quelques brisures de chocolat blanc et des pépites de nougatine (qu'on peut facilement trouver au supermarché), environ moitié/moitié, et le tour est joué!
Agnes
ça a l'air absolument délicieux. Où est-ce qu'on peut trouver ces bonbons à la nougatine?