Cherry white Chocolate & Almond Cheesecake

Un régal , on m'en parle encore .! - isa

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Temps de cuisson:

Ingrédients:

60G de faux pim’s à la cerise et chocolat blanc (soit 5 pièces) 200G de ricotta 1 Œuf 15G de sucre 3 Cuillère à soupe d’arôme d’amande ou quelques gouttes d’amande amère.

Préparation:

Recouvrir tout le moule de papier sulfurisé et déposer les faux pim’s dans le fond du moule, disperser de façon à recouvrir tout le fond.



Préparer l’appareil à cheesecake :

Battre la ricotta avec le sucre. Battre l’oeuf et l’ajouter. Ainsi que l’arôme d’amande.

Bien mélanger, puis verser sur les pim’s.




Enfourner 30 minutes à 170°C. Laisser 30 minutes dans le four. Puis réfrigérer toute une nuit.




N. B :

Le temps de cuisson est à varier en fonction des quantités.

Pour un moule de 22 cm, multipliez les quantités par 3 voire 4.

La quantité de sucre est suffisante, du fait des biscuits très sucrés à la cerise et au chocolat blanc.

Pour 100 g :
Calories 240 kcal   Protéines 10 g   Glucides 16 g   Lipides 13 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Hilda

J'adore les cheesecakes mon preferé c'est cookies n cream, dommage qu'on en mange si peu en France.....Les miens sont différents j'utilise des crackers pour faire le fond et il n'y a pas de cuisson. Je vais essayer ta recette...

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