Suprême au chocolat

Temps de préparation: >3h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

75g de chocolat noir en tablette1/2 orange non traitée35g de beurre2 oeufs
Pour la crème: 2 oeufssucre en poudrelait1/2 orange non traité

Préparation:

Casser le chocolat en morceau. Le fairefondre au bain-marie ou directement dans une casserole à feu doux. Dès que le chocolat a fondu, retirer la casserole du feu.

Mettre le beurre dans le chocolat encore chaud et remuer jusqu'à ce qu'il fonde et se mélange.

Prélever le zeste d'une orange. Mettre la moitié du zeste dans le chocolat.

BONNE APPETIT