Soupe de poissons extémement délicieuse
Une recette de poisson maison par shaima
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
. 200G de filet de poissons blanc(Limande,merlan,cabillaud,. . . ). 100G de pts crevettes cuites décortiquées. 1 Poignée de cresson. 1/2Carottes. 75G de germes de soja frais. 1Gousse d'ail. 1Pt oignon. 1 Tranche de tubercule de gingembre. 1Tablette de bouillon de volaille. 1 Cuillère à soupe de sauce soja. 1 Cuillère à soupe de vinaigre
Préparation:
Epluche et hache l'oignon, l'ailet le gingembre. Coupe les filets de poissons en morceaux. Coupe la carotte en fins bâtonnets. Fais chauffer 1 litre d'eau dans une casserole, ajoute la tablette de bouillon. Laisse le liquide sur le feu doux. Ajoute dans l'ordre et en attendant 1 minute entre chaque ingrédient : le hachis oignon-ail-gingembre, les crevettes, le poissons, la carotte, les germes de soja, le cresson, la sauce de soja, le vinaigre.
Laisse encore 2 minutes.
15 Min de cuissons.
Mots-clés: c'est une très bonne recette de chine.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 31 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 2,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par shaima
melayers
hummm!!!! délicieux a faire bisoussss