Carry poulet creole
Une recette de poulet facile par cindia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet(1,5kg)2 Oignon3 Tomate 4 gousse d'ail SelPoivreHuile 2 Verre d'eau. 1 Branche de thym1 Cuillere a café de curcuma.
Préparation:
Coupez les morceaux poulet et emincez les oignons. Écraser l'ail et sel , puis coupez les tomates en petits dés. faites dorer les morceaux poulet, puis ajouter les oignons emincés et faites revenir 3 minute.
Ajouter l'ail et poivre et faites revenir 2 minute. Ajouter les tomates, la branche de thym et le curcuma a votre préparation. Une fois les ingrediens cuits. Mette de l'eau et faire cuire a feu doux.
SE MANGE AVEC DU RIZ ET UN BON ROUGAIL MANGUE ICI A L'ILE DE La RéUNION...
Une portion (env. 600 g) :
Calories 861 kcal
Protéines 101,7 g
Glucides 23,9 g
Lipides 29,9 g
Publié par cindia
4 commentaires
philippe
cuire à feu doux ?combien de temps à peu prés???
Cré@tions M@rie
Encore une très bonne recette de poulet !!!!! Merci à bientôt.
cindia
merci, katcelau a bientot!
katcelau
j adore la cuisine de la reunion!!!! !!!j en fait souvent moi j ai vécu en martimique et je fais de la cuisine de la bat martinique reunion guadeloupe st martin j aime tous qui est piquant et bien relevé 5/5 pour ta recette facile