Pains Farcie Végétariens
Une recette de plat maison par Cuisinière Végétarienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de farine1 Sachet de levure boulangere 10Cl de lait20Gr de beurre (ramolli)
Préparation:
Garnitures :
Riz (quantité que vous voulez).
epices cury
persil
Tofu (au choix).
Preparation :
1 : Mélanger la farine avec la levure (qui aura etais delayer avant, voir au dos du sachet).
Puis le lait tiède, quand la pâte commence a ce decoller rajouter le beurre ramolli et continuer de mélanger (ajout de farine si besoin).
2 : Laisser reposer la pâte minimum 1h voir 2 h jusqu'au doublement de celle ci.
3 : Préparer votre riz etc..
4 : Quand la pâte a fini de reposer, séparer la en 4.
Étaler les et mettez environ 2 cuillères de la préparation au centre de la pâte.
5 : Refermé la en jointant bien, mettre sur une plaque avec papier sulfurisé et laisser reposer 20 a 30 minutes.
5 : Enfourné a 180°c et cuire 20 min (suivant le four).
Une portion (env. 80 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 35,8 g
Lipides 4,2 g
Publié par Cuisinière Végétarienne