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CONFITURE DE PRUNES AU THYM CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Kg de prunes 1 Kg de sucre 8 Branches de thym citron 4 Cs de jus de citron.
Préparation:
Dénoyautez vos prunes et dans un jatte, mettez une couche de prunes, sucre, thym et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des prunes.
Versez le jus de citron sur vos prunes.
Laissez reposez le tout 12 heures.
Puis faites cuire pendant 40 minutes.
Mettez en bocaux, puis stérilisez vos confitures 20 minutes.
J'utilise énormément de confiture tout au long de l'année pour la confection de mes yaourts. C'est vraiment délicieux !!!
Retrouvez la recette du yaourt sur mon blog : http://www.signe-deco.org/article-confiture-de-prunes-au-thym-citron-avec-la-recette-des-yaourts-81484803.html
Publié par Signe-Déco - https://www.lesfoodies.com/signe