Pâte à crèpes

Pourquoi attendre la Chandeleur, faites vos crèpes dès aujourd'hui.

 Ingrédients :

Metez la farine dans un saladier et creuser un puits.

Au centre cassez un oeuf.

 

Tournez l'oeuf dans le puits avec une cuillère en bois en incorporant peu à peu la farine.

Ajoutez les 3 oeufs restants un à un de manière à amalgamer petit à petit toute la farine.

Ajoutez le sucre vanillé.

Délayez petit à petit avec le lait.

Mettez une pincée de sel.

Couvrez avec un linge votre pâte.

Laissez reposer au minimum 1 heure.

Faites vos crèpes.

RENDEZ LES IRRESITIBLES

avec

le caramel de beurre salé

Pour le caramel de beurre salé, j'ai utilisé la recette d'une copinaute des Foodies elle s'appelle HIVER.