Ingrédients par assiette: 4 sardines à l'huile d'olive, 4 tranches fines de poitrine fumée, 4 feuilles de sauge.
Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Égouttez vos sardines, enroulez-les d'une tranche de poitrine fumée et disposez-les sur votre plaque de four en déposant une feuilles de sauge sur chacune.
Passez-les 3 minutes sous le gril de votre four,
Voilà c'est prêt.
Servez avec un bol de pâtes au parmesan.
Bon appétit !!!
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