Antipasti de Prosciutto au St Moret
Une recette d'entrée sympathique par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 tranches fines de prosciutto 200 gr de St moret 1 cuillère à soupe de persil finement ciselé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.
Préparation:
Dans une assiette creuse écrasez le St moret avec le persil et la ciboulette.
Séparez en 2 votre préparation et posez la moitié du St moret sur la longueur de la tranche afin de pourvoir rouler le prosciutto tout autour du fromage pour confectionner un boudin.
Entourez ce boudin d'un film étirable, puis confectionnez le deuxième.
Mettez vos 2 roulés en réfrigérateur pendant minimum 15 minutes avant de les couper en morceaux, cela facilite la coupe.
Mots-clés: recette antipasti, recette prosciutto
Une portion (env. 50 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,7 g
Publié par Signe-Déco
7 commentaires
Kate
Hummm, avec un bon melon... délicieux et rafraichissant!
Signe-Déco
Prosciutto crudo est le terme italien pour désigne le jambon cru du porc originaire d'Italie. Bises et merci à toutes pour vos gentils commentaires. BIZZZZ
vandenbossche
excusez mon ignorance,mais c'est quoi du prosciutto?merci d'avance
anick
catounette
De la fraicheur et du goût,adopté,merci,bizz
katcelau
tres bien pour des amusses bouche pour la belle féte qui approche tu m as donné une tres bon idée
nicolase
sympa pour l'été ses trés frais bonne soirée bisou