Beignets aux pommes
Une recette de beignets proposée par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine 1 Sachet de levure 1 Pincée de sel 2 Oeufs 2 Verres de lait 3 Pommes Sucre glace et huile pour la friture.
Préparation:
Dans un saladier, versez la farine et le sachet de levure, mélanger bien et faites un puits.
Cassez vos oeufs en réservant vos blancs d'oeufs dans un autre saladier et en mettant vos jaunes d'oeuf dans le puits avec une pincée de sel.
Mélangez vos jaunes d'oeuf à la farine en ajoutant petit à petit le lait. Vous devez obtenir une pâte homogène encore épaisse.
Montez vos blancs d'oeuf en neige et incorporez-les à la pâte délicatement.
Épluchez vos pommes, enlevez les tronçons, coupez-les en tranche de 1/2 cm et mettez-les dans la pâte.
Faites chauffez votre huile et faites frire vos beignets en déposant dans la friture vos tranches de pomme enrobés de pâte.
Saupoudrez-les de sucre glace.
Servez-les encore chauds c'est meilleurs, mais attention à ne pas vous brûler la langue avec la pomme.
Miam !!! un bon beignet par ce temps, ça réchauffe.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 39,3 g
Lipides 1,9 g
Publié par Signe-Déco
11 commentaires
hazzar
tres tres bon
kekeli
Au secours, j'ai trop faim !! bizzzz
calamity-jane
miammm délicieux je vais les faire merçi pour la recette.
bon aprés-midi amitiés
sisirena
délicieux!!!!
bizzzzzzzzzzz
anick
bon mardi gras ...tu partages hihiii j'en prends un, bizzzzzzz
katcelau
a les pommes! et le reste !!!et mon regime je me ss promis d attaquer !!mais c est les calories qui m attaque hihihihi bizzzz kat
janeton
ça réchauffe et c'est bon,hummmm
LeeYaa
Miam, de bons beignets aux pommes pour mardi gras
collcha
mais c'est qu'ils sont beaux ces beignets!!!!!
Christal
super tes beignets un pour moi miam bizzz