Biscuits Breton
Une recette de biscuits maison par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
130 G de beurre mou demi-sel135 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel 1 Oeuf 230 G de farine 7 G de levure chimique.
Préparation:
Mélangez le beurre avec le sucre et le sel. Ajoutez l'oeuf et malaxez pendant quelques minutes. Versez la farine et la levure et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Mettez celle-ci en boule dans un film alimentaire et laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur.
Divisez la pâte en quatre morceaux. Façonnez chacun d'eux en rouleaux de 3 cm de diamètre, puis coupez celui-ci en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Disposez ces disques de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et remettez pendant 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 200°.
Enfournez la plaque pour 10 minutes.
Laissez les biscuits refroidir et conservez-les dans une boîte hermétique.
Retrouvez toutes mes recettes sur www.signe-deco.org.
Mots-clés: Biscuits Bretons
Une portion (env. 70 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 36,1 g
Lipides 13,2 g
Publié par Signe-Déco
5 commentaires
campanule
miammmmmmm,vive st malo et toute la bretagne
anick
je t'en aurai piqué un si j'avais été là
hihi .ils sont réussis
janeton
j'adooooore les biscuits breton ! bisoussssssss
namounet
Trop bon tes petits biscuits....
Merci
Bises
jennymore4
Merci beaucoup, j'adore les biscuits bretons