Brochettes porc, mandarines, oignons rouges.
Une recette d'entrée sympathique par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr d'échine de porc 4 Mandarines 2 Oignons rouges 24 Feuilles de laurier Sel et poivre.
Préparation:
Voilà bientôt le printemps.
Profitons vite des dernières mandarines.
Préchauffez votre four a 210°.
Confection des brochettes :
Coupez : en morceaux votre viande, en quartiers les mandarines non épluchées mais que vous aurez au préalable bien lavées, les oignons en quartiers.
Embrochez tous vos ingrédients en alternant, laurier, viande, mandarine, oignon.
Salez et poivrez vos brochettes.
Disposez-les sur un plat à four en mettant un verre d'eau dans le fond du plat (comme sur la photo, vos brochettes en seront moins grasses).
Enfournez et laissez cuire 40 minutes.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 38,4 g
Glucides 9,6 g
Lipides 9,6 g
Publié par Signe-Déco
7 commentaires
Signe-Déco
Merci Catounette tu es adorable et je suis très heureuse de pouvoir partager ma passion avec vous toutes. Bonne soirée à toi. Bisous
catounette
Je les trouve sympas tes brochettes,sucrée/salées et j'ai encore quelques oignons rouges de la dernière récolte.Je pense que nous sommes nombreuses à avoir ce genre de vote,ridicule;une personne jalouse qui ne connait rien à la cuisine.Laissons cette sorcière s'amuser toute seule si ça l'amuse de se cacher au lieu de dire franchement qu'elle n'aime pas.Il est quand-même regrettable que des amies adorables et gentilles partent pour cette personne qui est une "Bof" assurément.Bisous à toi
Signe-Déco
Merci Soizic, Cela me va droit au coeur. Bises à toi.
soizic45
TRES CHERE AMIE LAISSE PASSER LA JALOUSIE ! IL NE FAUT PAS TE VEXER , TU AS UN SUPER BLOG ET LES VRAIS
AMIS TU LES AS MA CHERIE MOI JE T'AIME BEAUCOUP ET VOILA GROS GROS BISOUS ET 5 GROS COEURS
Signe-Déco
Merci Josette, c'est super gentil, j'accepte facilement la critiqe et en générale la trouve constructive, mais là j'ai pas compris l'intérets noter 1 snas avoir rien fait, c'est super bizare comme réaction.
Enfin que cela ne nous empêcha pas de passer une bonne journée. Bizzzz Encore super sympa ton blog
juarez-baysse josette
c'est comme cela chez les foodies,on note sans savoir ni gouter.moi il y a quelques temps une personne ma fait disparaitre pas mal de gustos ,alors je suis partit,mais de temps en temps je reviend. je mis plais sur les foodies,car j'ai beaucoup de copines.
ont se dit copinaute et on juge sans savoir. je viens de te noter 3 gustos .bisous
Signe-Déco
C"est super sympade noter 1 et aussi vite car je viens de mettre la recette, j'espère que tu as eu le temps de déguster, à mais peut-être as-tu oublié de cuire tes brochettes? Merci à l'anonyme.