Cake à la tomate, anchois, olive
Une recette de cake proposée par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 150 G de farine 1 Sachet de levure 10 Cl d'huile de tournesol 12,5 Cl de lait 100 G de gruyère râpé 100 G de filets d'anchois en boîte 2 Belles tomates 50 G d'olives noires1 Cs d'huile de tournesol 2 Pincées de poivre
Préparation:
PAS DE SEL à cause des anchois.
Préchauffez votre four à 180°C -th. 6-.
Epluchez les tomates, épépinez-les, taillez-les en dés et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 15 min. Ajoutez les filets d'anchois, les olives coupées en deux et le poivre.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez le mélange tomates, anchois, olives à la base.
Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 min.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 395 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 17,9 g
Lipides 26,0 g
Publié par Signe-Déco
6 commentaires
anick
comme Catounette c'est pour ma moitié cette recette que ne ferions nous pas pour nos hommes ?
il adore les anchois et en cake il en aura pour plusieurs fois
soizic45
un cake pour déjeuner au jardin ! avec une petite salade, et une coupe de framboises ?? merci ma chérie gros bisous
siaskas
khadyja
je prends,5/5 ma grande,biz
kekeli
Un bon cake. bisous.
catounette
Celui-ci,je le garde pour mon mari,à son grand désespoir je n'aime pas les anchois,il va pouvoir manger un bon cake juste pour lui,merci Nat,bisous