Charlotte Blanche
Une recette de charlotte maison par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Bte de biscuits à la cuillère 1 Verre de kirsch 200 Gr de beurre 200 Gr de crème double 200 Gr de poudre d"amande 125 Gr de sucre en poudre Sucre glace pour la déco.
Préparation:
Versez le verre kirsch dans une assiette creuse et coupez-le avec 3/4 de verre d'eau.
Trempez vos biscuits dans le kirsch et tapissez votre moule à charlotte avec les biscuits imbibés.
Dans une jatte, battez le beurre préalablement ramolli avec le sucre en faisant blanchir le mélange.
Ajoutez tout en continuant de battre la poudre d'amande.
Battez la crème double en chantilly, puis incorporez-là délicatement à votre mélange (beurre/ sucre/amande).
Remplissez votre charlotte, puis mettez-la au réfrigérateur pendant.
4 Heures minimum.
Démoulez votre charlotte et saupoudrez-la de sucre glace.
Qui veut la dernière part ?
Astuce pour la chantilly :
Juste avant de faire votre crème fouettée, il suffit de mettre le récipient dans lequel vous allez fouetter ainsi que votre crème au congélateur pendant 1/4 d'heure à 10 minutes pour la réussir à tout les coups.
Mots-clés: Charlotte Blanche, recette de charlotte.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 27,8 g
Lipides 49,5 g
Publié par Signe-Déco
6 commentaires
Signe-Déco
Bonsoir, mes gourmandes et merci pour vos commentaires. BIZZZZ
siaskas
Vous êtes des gourmandes !!!!!!!! et moi aussi,mais comme vous avez TOUT mangé je prends la recette lol .Bisous
katcelau
ho!! nicolase.....on partage
nicolase
et les copinautes moi aussi je veut bien une part super belle ta charlotte un vrais régal rien que de la regarder bizzz ma belle
Christal
miam la charlotte une part pour moi bizz
catounette
Une belle Charlotte toute blanche!! Je veux bien la part qui reste