Citrouille de carottes râpées
Une recette d'entrée inventive par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1,5 Kg de carottes 4 Gousses d'ail 3 Cs de vinaigre de vin 4 Cs d'huile d'olive 3 Cs d'huile de tournesol Sel et poivre.
Préparation:
Épluchez et lavez vos carottes, puis râpez -les.
Faîtes votre vinaigrette en mélangeant le vinaigre avec les gousses d'ail écrasées, le sel et poivre, puis ajoutez les deux huiles.
Versez votre vinaigrette sur les carottes et mélangez bien.
Prenez un saladier un peu arrondi et tassez vos carottes râpées.
Puis retournez votre saladier au dessus d'un plat.
A l'aide d'un couteau forme- les traits de votre citrouille.
Pour le queue de la citrouille, j'ai mis un tronçon de rhubarbe, mais vous pouvez aussi prendre un petit bout de bois.
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Mots-clés: carottes, citrouille, recette d'Halloween
Une portion (env. 210 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,5 g
Lipides 10,5 g
Publié par Signe-Déco
7 commentaires
wakanda
superbe idée déco
anick
t'es géniale , une imagination extraordinaire
puis les carottes ça donne bon teint
biz ma douce
campanule
super déco,magnifique,je n'y aurais jamais penser,mais maintenant quand je ferais des carottes rapées,je penserais à toi et à ta recette,
gros bisous
kitkat
superbe !
sisirena
ça c'est une très bonne idée!!!
bizzzzzzzzzz
janeton
bravo l'artiste ,tu as fais un chef d'oeuvre ,il faut manger des carottes pour avoir les fesses roses !et c'est vrai !
choupette two
super jolie la présentation !!
merci signe déco , bisette