Filet mignon de porc à l'ananas
Une recette de filet mignon simple par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon d'environ 1 kg 8 Tranches d'ananas2 Cs d'huile d'olive 2 Cc de cinq épices Quelques branches de thym Sel et poivre.
Préparation:
Une recette rapide en préparation, et tout simplement délicieuse.
Mettez votre filet mignon dans un plat à four. Arrosez-le avec l'huile d'olive. Saupoudrez-le de cinq épices. Salez et poivrez.
Enfournez-le et faites-le cuire 20 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
Au bout des 20 minutes, sortez votre plat du four et ajoutez les tranches d'ananas, remettez-le à cuire 15 minutes.
Tranchez votre filet mignon en médaillon.
Dressez vos assiettes et servez-le avec un riz blanc, saupoudrez le tout de thym frais.
Retrouvez toutes mes recettes sur www.signe-deco.org
Mots-clés: ananas, Filet mignon, recette facile
Une portion (env. 130 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 25,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 10,6 g
Publié par Signe-Déco
8 commentaires
Marie-Paule
À quelle température le four svp!
Lo
A combien de degrés je met le four?
Lillyne
moi aussi j'adore le sucré salé ! merci pour ton partage
nicolase
hum j'adore le sucrée saler bisous
catounette
Avec de l'ananas,parfait!
anick
j'ai dévoré sur ton blog...je me ressers hihin
bizzzzzzzzzz
janeton
c'est exellent ,miammmmm!
Christal
porc ananas un bel accord
bonne soiree bisous