Gaufres à l'ancienne
Une recette d'entrée délicieuse par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 G de farine 2 Sachets de sucre vanillé 1 Sachet de levure 1 Pincée de sel 3 Oeufs 20 Cl de bière 20 Cl de lait.
Préparation:
Hum !!!! rien que l'odeur des gaufres, ça réveille tous les gourmands.
Battez vos oeufs en omelette, puis ajoutez la bière et fouettez à nouveau pour obtenir un mélange mousseux.
Dans un récipient mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé, puis incorporez en 2 fois au mélange d'oeuf et bière en fouettant. Ajoutez le lait toujours en fouettant et laissez reposer votre pâte 15 minutes avant de faire vos gaufres.
Ces gaufres peuvent se déguster avec du sucre glace, de la confiture, du chocolat maison, de la chantilly...
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Mots-clés: chantilly, chocolat, confiture, Gaufres, gaufres à l'ancienne, nutella, rectte de gaufres à la bière
Une portion (env. 130 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 30,5 g
Lipides 1,3 g
Publié par Signe-Déco
3 commentaires
campanule
de quoi bien préparer les après midi d'automne,un délice que ces recettes anciennes ,bisous et merci
naima
cetais vraiment délicieux je veus encore avoir plus de recettes
janeton
j'adooooore les gaufres ,j'en ferais pour la chandeleur ,je ferais aussi des crêpes ,bizzzzzzzzzzzz bonne nuit !