Iles flottantes aux marshmallows en 10 minutes chrono
Une recette de dessert facile et rapide par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs d'oeuf 4 Cs de sucre glace 1 Brique de crème anglaise Pralin Mini marshmallows.
Préparation:
Fini la corvée des blancs en neige !!!
Avec cette recette vous n'hésiterez plus à vous lancer dans la réalisation des îles flottantes.
Pour garder la rapidité de la recette nous avons choisi une crème anglaise toute faite, mais avec un peu plus de temps vous pouvez la réaliser.
Dans un plat allant au micro-onde, montez vos blancs en neige avec une petite pincée de sel, quand ceux-ci commencent à bien prendre ajoutez petit à petit le sucre glace.
Attention d'utiliser un plat assez grand, les blancs en neige doivent arriver à mi-hauteur du plat, car après cuisson ils vont doubler de volume.
Mettez à cuire vos blancs en neige au micro-onde à mi-puissance (500 Watts) pendant 45 secondes, puis sortez le plat du micro-onde pendant 1 minute. Remettez vos blancs d'oeufs à cuire au micro-onde pendant 1 minute à pleine puissance (1000 Watts).
Dressez vos îles flottantes dans de belle coupe, en mettant d'abord la crème anglaise, puis le blanc d'oeuf, finissez en parsemant de pralin et de mini-marshmallows.
Mots-clés: blanc en neige au micro-ondee, Ile flottante, recette marschmallow
Une portion (env. 50 g) :
Calories 60 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 9,1 g
Lipides 0,9 g
Publié par Signe-Déco
4 commentaires
Signe-Déco
Oui dessert complètement régressif. J'adoore. Merci les filles pour vos petits mots.
catounette
Rapidos et super idée,merci à toi,bisous
soumia
pas mal comme recette,avec plein de couleur,belle presentation, bravo por l'utilisation de marshmallows
sisirena
miammissime et vraiment rapide!
merci
bizzzzzz