Mini-bouchée d'oeuf de caille, pour bien débuter votre repas de Pâques
Ohhhooo c'est superbe .! - anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Oeufs de caille 12 Feuilletés de mini-bouchées ( vous les trouverez souvent au même endroit que les pains de mie et les feuilletés de bouchées à la reine) 150 G de fromage frais 1/2 Cc de purée d'ail 1 Cc de ciboulettes ciselée finement 1 Cc de persil plat ciselée finement 12 Feuilles de persil plat pour la déco 1 Cs de vinaigre Sel et poivre.
Préparation:
Faites cuire vos oeufs de caille dans une eau un peu vinaigrée, dès ébullition comptez 2 minutes, puis passez-les de suite sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Epluchez vos oeufs de caille.
Mélangez votre fromage frais avec, l'ail, le persil et la ciboulette.
Remplissez vos feuilletées de mini-bouchées avec ce mélange de fromage, puis déposez un demi oeuf de caille et finissez par une feuille de persil (voir la photo ci-dessous)
Enfournez vos bouchées dans un four préalablement préchauffé à 180°, pendant 5 minutes.
Conseil pour épluchez vos oeufs de caille :
Epluchez vos oeufs sous un filet d'eau froide.
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Une portion (env. 60 g) :
Calories 64 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 0,6 g
Lipides 3,5 g
Publié par Signe-Déco
10 commentaires
catounette
C'est mignon comme tout,belle idée,merci Nat,bises
campanule
super belle ta recette,et cela doit etre très bon,merci et bisous
melayers
tres mignon une recette pour paques excellent bisous ma puce
soizic45
et oui bientôt PAQUES il faut y penser des bisous
choupette two
très bonne idée signedéco !!
merci bisette à toi
rosinette
très joli présentation
poulette33
tres joli!!!
janeton
une tres bonne idée que je vais te piquer avec mes oeufs de poules naines !bizzzzzzzzzzz poulette ,
Christal
tous mimi ses petits oeufs mes petits enfants vont se regaler.
bizzzzz
anick
ohhhooo c'est superbe ! des minis palmiers hihi , belle entrée
bisous , bisous