Petits croissants au jambon à la moutarde et estragon.
Une recette d'entrée simple par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée pour 12 mini-croissants 4 Tranches de jambon3 Bonnes cuillers à soupe de moutarde2 Cuillers à soupe d'estragon ciseléPoivre 1 Jaune d'oeuf.
Préparation:
Simples et rapides et toujours appréciés.
On peut même en préparer d'avance
et les congeler.
Préchauffez votre four à 210° (Th 7).
Badigeonnez votre pâte feuilletée de moutarde et saupoudrez-la.
d'estragon ciselé.
Coupez-la en 12 portions égales.
Coupez votre jambon en triangle de la même grandeur que les portions.
de pâte feuilletée.
Recouvrez les triangles de pâte feuilletée avec le jambon,
puis roulez-les.
Disposez vos mini-croissants sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les avec votre jaune d'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes selon votre four.
Mots-clés: croissant au jambon, recette apéro dinatoire, Recette mini-croissants
Une portion (env. 100 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 27,7 g
Lipides 20,6 g
Publié par Signe-Déco
11 commentaires
Signe-Déco
Merci les filles pour vos messages.
Guiguite tu peux aussi varier et en faire au boursin saumon aneth ou purée de champignons jambon cru et tout ce qui te passe par la tête. Bonne crémaillère à toi.
guiguite
Excellent ! tout en légéreté et en simplicité ! La pâte est mouelleuse à souhait et ce mélange d'herbe/jambon se va trés bien ! Il a fait un tabac ce week et j'en est une commande pour la semaine prochaine à l'occasion d'une cremaillére !
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5
Christal
tres bien pour l'apero merci
catounette
bonne idée pour un apéro,je retiens,bises
Cré@tions M@rie
J'aime et ça change un peu des apéritifs habituels, à essayer. Merci pour ta recette à bientôt.
Signe-Déco
Merci les filles, c'est toujours un plaisir. Bizzzz
guiguite
je prend !
siaskas
Une bonne recette et très sympa pour un apéritif dînatoire merci pour le partage ma belle .Bizzzz
fouine
très sympa, ok avec claralyse pour l'apéro.Merci.