Petits sablés au chocolat
Une recette de dessert très facile par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de beurre mou 25 G de beurre mou demi-sel 20 G de cacao 1 Oeuf 250 G de farine 125 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé.
Préparation:
Dans une jatte mélangez les 2 beurres avec le sucre, le sucre vanillé et la cacao, puis incorporez l'oeuf. Ajoutez la farine en deux fois et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Mettez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 200°.
Etalez votre pâte au rouleau à 5 mm d'épaisseur (n'hésitez pas à bien fariner votre plan de travail), puis avec un emporte pièce ou un petit verre.
Mettez un papier de cuisson sur votre plaque de four, et disposez dessus vos petits ronds de pâte. Espacez-les bien pour ne pas qu'il se touchent à la cuisson.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
Il existe des petits tampons de toutes sortes si vous voulez estampiller vos biscuits, il suffit de mettre un coup de tampon avant la cuisson.
Retrouvez toutes mes recettes sur www.signe-deco.org.
Mots-clés: Biscuits maison, sablés au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 37,7 g
Lipides 18,8 g
Publié par Signe-Déco
12 commentaires
Marie Michelle
Très bon
Chloée
Bonjour,
Cette recette permet de réaliser combien de petits sablés ?
Merci.
Marie
Bonjour
J'ai archi envie de tester cette recette, mais je n'ai pas d'œuf... ça craint vraiment si je n'en met pas ?
Merci d'avance et bonne journée
Ploumanach
Rien à redire, cette recette est tout simplement parfaite !
Merci du partage
rachel
je viens de faire la rectte pour la premiere pour mon fils et moi et franchement on a tous mangés.
merci c'est vraiment bon
anick
ils sont top et estampillés uniques ! bravo et bisous
liopats28
SYMPA LES TAMPONS DECO
Cré@tions M@rie
Ils sont très appétissants tes biscuits et avec le tampon ça fait vraiment style grande marque......j'adore
gasame
j'adore le tampon, c'est vraiment tres beau et surtout appétissant !!!
khadyja
ce genre de biscuits me fait craquer,merci nathalie,bonne soirée,biz