Que faire avec les restes de vin
Une recette d'accompagnement facile par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Fonds de bouteille de vin blanc ou rouge
Préparation:
Il me reste souvent des fonds de bouteille.
Alors voici quelques astuces bien pratiques.
Mettre le reste de vin dans un bac à glaçons et les congeler.
Vous pouvez utiliser ces glaçons pour la confection de vos sauces.
Faire son vinaigre, il suffit d'avoir une mère et un vinaigrier.
Une « mère de vinaigre » ne se vend pas : elle se crée ou se donne.
Une fois la mère obtenue, versez vos restes de vin dans le vinaigrier pour obtenir du vinaigre.
Il faut attendre un peu avant de prélever votre vinaigre.
N'oubliez pas un bon vinaigre se fait avec du bon vin.
Reyrouvez toutes mes recettes et astuce sur : http://www.signe-deco.org/article-que-faire-avec-les-restes-de-vin-82165558.html
Publié par Signe-Déco
5 commentaires
Cuisineplaisir
Merci du partage
anick
je fais depuis très longtemps comme toi ma belle et ce vinaigre là est unique ( tu va comprendre , surveilles ta messagerie) bizzzzz
vece helena
excellentes tes idées merci et bonne journée
soizic45
merci petite NATHALIE une bonne astuce pour garder ses fonds de vins merci beaucoup ma chérie gros bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bonne idée pour les glaçons quand je fais mon bourguignon ,cest toujours bon à savoir ces bonne astuces ,merci pour ce partage astucieux que j'essaierais