Tarte chantilly fruits rouges
Une recette de tarte proposée par Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte : 150 g de biscuits de reims, 50 g de poudre d'amande, 100 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 25 g de sucre en poudre. Pour la garniture : 5OO gr de fruits rouges, 2O cl de crème liquide entière, 3 cs de sucre glace.
Préparation:
Déjà quand on dit chantilly fruits rouges, la gourmande que je suis est prête à engloutir tout le gâteau.
Mais là avec ce fonds de tarte fait de biscuits de Reims et de poudre d'amande c'est plus qu'un appel à la gourmandise.
Préchauffez votre four à 180° (th6).
Dans un Robot, mixez vos biscuits de Reims, mélangez-les avec la poudre d'amande, le beurre et le sucre et répartissez votre préparation sur un moule à tarte à fond amovible que vous aurez beurré au préalable. Formez le fond et le bord de la tarte en tassant bien avec vos mains.
Enfournez et faites cuire 15 minutes. Laissez durcir votre fond de tarte au frais, jusqu'à refroidissement complet.
Nettoyez vos fruits rouges.
Fouettez votre crème en chantilly.
Démoulez délicatement votre fond de tarte, répartissez de chantilly et ajoutez les fruits rouges. Saupoudrez de sucre glace.
Retrouvez l'astuce pour réussir votre chantilly sur : http://www.signe-deco.org/article-tarte-chantilly-fruits-rouges-86510407.html
Mots-clés: recette de fruits rouges, tarte, Tarte à la chantilly
Une portion (env. 70 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 15,8 g
Lipides 17,1 g
Publié par Signe-Déco
8 commentaires
Miam29
Miam elle est très belle !!!
juarez-baysse josette
superbeeeeeeeee.bisous
nicolase
hum quelle belle tarte bisou
khadyja
ma grande,je goûterais bien à ta tarte,je te souhaite un bon jeudi,biz
melayers
Une belle tarte comme je les aime extra ma puce bien coloré bisousss ma douce
janeton
sisirena
superbe ton gateau!!!!
miammmmmmm
bizzzzzzzzzzzzz
anick
appel à la gourmandise ????????
....anick présente
pour du coup je viens de diner et le dessert est tout à fait à mon goût , c'est très très tentant
bisou nathalie et belle soirée