Verrine de houmous aux crevettes thai
Une recette de verrine très facile par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de pois chiches au naturel 8 Cl d'huile d'olive 1 Cc de cumin en poudre 500 G de crevettes 2 Cc de sauce nuoc man 2 Cc de jus de citron vert 2 Cs d'eau 2 Cs de coriandre fraîche hachée 1 Pincée de piment.
Préparation:
Dans un grand bol mixez-les pois chiches avec l'huile d'olive et le cumin (surtout ne salez pas le nuoc man est assez salé) pour obtenir une purée.
Epluchez vos crevettes. Réservez en quelques une pour la déco et coupez-les crevettes en petits morceaux.
Faites les mariner avec le nuoc man, le citron, l'eau, le piment, et la coriandre, 1 pincée de piment 1/4 d'heure.
Melangez vos crevettes à votre purée de pois chiche.
Mettez en verrine et décorer d'une crevette.
Mots-clés: crevette, crevettes thai, Houmous, verrine, verrine entrée
Une portion (env. 230 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 32,3 g
Glucides 16,1 g
Lipides 18,4 g
Publié par Signe-Déco
6 commentaires
anick
excellent............il y en a plus mais j'ai déjà mangé avant na na na
kekeli
Y'en a plus pour moi ? C'est quand que tu en refais ? Bisous
khadyja
etant donné que je suis la quatrieme,je prends la derniére verrine,biz,bonne nuit
katcelau
j adore l oumous en plus fait maison hummmm belle recette et simple ! !!!
dit moi tu ne participes pas au concour sur les fruits rouges !!!!! tu nous fais pas un super gateau!!!!!
ciao et bon W.E kat
catounette
Hum!! l'heure étant passée,je me la réserve pour ce soir,merci pour tes bonnes recettes,bisous
siaskas