Assiette de litchis et ses mendiants
Une recette de dessert chocolatée par Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de litchis 100 Gr de chocolat blanc pâtissier 100 Gr de chocolat patissier au lait et caramel Des noix Des abricots secs Du vermicelle de couleur à pâtisserie
Préparation:
Faites fondre votre chocolat blanc au bain marie avec une cs d'eau.
Une fois fondu, mettez la valeur d'une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé afin de former les petits palets, puis mettez un morceau d'abricot sec et saupoudrez de vermicelle.
Renouveler la même opération avec le chocolat au lait caramel, en mettant sur le palet la noix.
Mettez les mendiants au réfrigérateur 1 petite heure, puis faites une belle composition d'assiette avec les litchis.
N'hésitez pas à accompagner cette assiette d'une belle coupe de fruits.
Astuce déco :
Pour ma coupe de fruits j'ai utilisé un cache-pot en zinc.
Mots-clés: litchi, Mendiants au chocolat blanc, mendiants chocolat
Publié par Signe-Déco
5 commentaires
Signe-Déco
Bonjour, merci vous êtes trop mimis Mais apparement tout le monde n'a pas le même avis que vous, un ou une anonyme....LOL
catounette
Joli et bon!! j'adore les litchi et le chocolat miam!! bises
katcelau
je deviendrais bien mendiante juste pour en avoir un peu miam miam quelle belle assiette 5/5 pour toi bisssssss kat
Signe-Déco
Helo, merci à toi, bon après midi. Bisous
nicolase
5/5 pour ta belle assiettes super déco bonne apré midi bizzzzzzz